PRANZO DI NATALE 2012

Insalatina di cappone, uva nera, fagiolini e Parmigiano Reggiano

Raviolacci ripieni di stracotto di manzo al profumo di timo

Trancetto di rombo alle erbette su vellutata di lenticchie di Castelluccio e contorni di stagione

Sorbetto all’arancia

Rotolo di faraona ripiena alle castagne, patate schiacciate e cipolline glassate

Tortino di Panettone in salsa di vaniglia

Friandises

 

Euro 70,00 per persona, bevande escluse