CENA DELLA VIGILIA DI NATALE

Vigilia di Natale

M E N U

 

 

Capasanta al lardo di Colonnata in tempura, ceci e limone candito
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Tagliolini freschi agli scampi con crema di zucca e zenzero
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Branzino farcito ai datteri, arancino di patate e cicoria
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Sorbetto al mandarino
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Piccolo carré d’agnello con carciofi e salsa alle nocciole
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Tortino di pere, gelato al radicchio e fonduta speziata
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Frivolezze dello chef

 

Euro 65, 00 per persona
Bevande escluse