Dal 31 marzo 2013 al 31 marzo 2013

PASQUA 2013 – VENEZIA

Venite a festeggiare la Pasqua a Venezia al Ristorante La Cupola!

Proponiamo un menù speciale sia per il pranzo che per la cena.

Il nostro chef Massimiliano Andreoli proporrà piatti più o meno tipici della cucina italiana, adatti a tutti i gusti, dalla carne al pesce, per un buon pranzo pasquale all’insegna del mangiar bene.

**** MENU ****
Euro 55,00 per persona, bevande escluse

Per informazioni e prenotazioni:
Tel.: 041 2752200 – Fax: 041 2752446

info@carltongrandcanal.com / info@corihotels.it

Dal 31 ottobre 2012 al 31 ottobre 2012

FESTA DI HALLOWEEN A VENEZIA

Nella notte di Halloween, la più tenebrosa e stregata dell’anno, facciamo festa all’Hotel Carlton on the Grand Canal a Venezia, tra streghe impertinenti, fantasmi strampalati e mostri irriverenti. Pietanze e dolci prelibati placheranno questa notte di paura. Vi aspettiamo tutti per una macabra e oscura serata!

Euro 50,00 per persona, bevande escluse

 

Le code di gambero scottate alla polvere di curry su insalatina di radicchio di Treviso e pinoli

Prawns Sauté in Curry Powder with Red Chicory Salad and Pine Nuts

 

Raviolacci neri ripieni al branzino su vellutata di zucca

“Raviolacci” homemade Black Ravioli filled with Sea bass on Pumpkin Cream

 

 

Trancio di merluzzo, tortino di verze stufate e patate al sale

Cold fish Medallion stewed Savoy Cabbage Flan and Salt Potatoes

 

Crostata con crema di castagne e passatina di cachi

Chestnut Cream Tart with Persimmon Sauce

 


 


Dal 20 ottobre 2012 al 20 ottobre 2012

SPECIALE IL SAPORE DELLA MUSICA – CENA E SERATA DANZANTE

20 OTTOBRE 2012

Una serata di intrattenimento e ottima cucina sul Canal Grande a Venezia.
Il duo “Luca Foffano & Friend” si esibirà dal vivo in un repertorio italiano e internazionale mentre il nostro Chef Mauro Cautiello vi delizierà con un menù a tema dai sapori originali.
Una fantastica opportunità per vivere tutta la magia di Venezia e trascorrere un’indimenticabile serata ricca di divertimento, sapori e musica a soli 50,00 euro per persona (selezionato menù 4 portate, bevande escluse).

Vi aspettiamo numerosi al nostro Ristorante La Cupola.

Dato il numero limitato di posti disponibili vi invitiamo a prenotare subito!

Scrivete a info@carltongrandcanal.com oppure telefonate allo 041-2752200.

Non perdete quest’occasione!

Serata aperta a tutti, non solo agli Ospiti dell’Hotel Carlton on the Grand Canal.

 

Dal 28 settembre 2012 al 28 settembre 2012

FESTA DI FINE ESTATE 2012 – VENEZIA

Non lasciare che l’estate scivoli via senza un adeguato saluto. L’autunno è alle porte ma abbiamo ancora tutto il tempo per un “Summer Party” in grande stile.

Vieni al Top of the Carlton Sky Lounge di Venezia per una meravigliosa Festa di Fine Estate!

Tra un delizioso cocktail e squisiti snacks potrai salutare l’estate godendo si una straordinaria vista sul Canal Grande mentre la magia del tramonto avvolgerà lo splendido skyline veneziano.

Musica dal vivo per tutta la serata.

Festeggia alla grande con noi, a Venezia!

Happy hour 19:30 – 21:00
Live music
Euro 35,00 per persona

Dal 2 settembre 2012 al 3 settembre 2012

PRANZO REGATA STORICA DI VENEZIA

Hotel Carlton on the Grand Canal ha il piacere di invitarvi al pranzo speciale che si terrà in occasione della Regata Storica di Venezia il prossimo 02 settembre 2012 presso la splendida terrazza panoramica Top of the Carlton da dove si potrà assistere alla famosissima sfilata di imbarcazioni storiche condotte da rematori in costume e alle successive competizioni su barche tipiche. Nella bellissima cornice offerta dal nostro Top of the Carlton verrà servito un delizioso menù di 4 portate tutto da gustare, mentre sarete immersi nello splendido panorama veneziano e potrete ammirare il Canal Grande da un punto di vista veramente privilegiato.
Un evento imperdibile…
Vi aspettiamo tutti all’Hotel Carlton on the Grand Canal di Venezia.

Prenotazione obbligatoria
Prezzo: Euro 65,00 per persona (bevande escluse)

Info e prenotazioni: Hotel Carlton on the Grand Canal  Tel.: ++39-041-2752200     info@carltongrandcanal.com

 

 

Pranzo Speciale

Regata Storica di Venezia

02 settembre 2012

 

Code di gambero al vapore in catalana di verdure al profumo di menta

◊◊◊

Risottino alla zucca con medaglioni di capasanta in carpaccio

◊◊◊

Pavé di ombrina al forno, crema di cavolfiore e crocchetta di patate

◊◊◊

Crostata all’uva e salsa inglese alla vaniglia bourbon

 

Euro 65,00 per persona, bevande escluse

Il Pranzo verrà servito al nostro Top of the Carlton da dove potrete assistere alla famosa Regata Storica di Venezia

 

 

Dal 24 aprile 2011 al 25 aprile 2011

PASQUA A VENEZIA

Venite a festeggiare la Pasqua con noi al  Ristorante La Cupola! Proponiamo un menù speciale sia per il pranzo che per la cena

 

Domenica 8 aprile 2012

Menu

 

Il Cocktail di Benvenuto con canapés

Il toast di gamberi con leggera salsa al Wasabi,  insalatina di mele acerbe e sedano rapa

Raviolo fresco ripieno di uovo e asparagi bianchi e verdi , con burro nocciola e tartufo nero

Il sorbetto allo zenzero con Kumquat marinati alla vaniglia bourbon

Il Carré di Agnello arrostito con passata di pere, tortino di melanzane e fonduta al formaggio di Fossa

La sfogliatina croccante con fragoline di bosco

La tradizionale Colomba artigianale con salsina di Zabaione

 

Euro 50,00 per persona bevande escluse

Info e Prenotazioni
info@carltongrandcanal.com
Tel. 041-2752200

Dal 18 febbraio 2012 al 18 febbraio 2012

CARNEVALE di VENEZIA 2012: GRAN BUFFET IN MASCHERA

In occasione del Carnevale di Venezia è con piacere che vi invitiamo

al Gran Carlton Buffet in Maschera che si terrà Sabato 18 febbraio 2012 a partire dalle ore 19:30

nel Salone delle Feste dell’Hotel Carlton on the Grand Canal di Venezia.

Sarà una festa in maschera con musica dal vivo e un delizioso buffet con pietanze genuine e specialità tipiche del Carnevale di Venezia.

Euro 60,00 per persona, bevande incluse

MENU’ DELLA SERATA

Per informazioni e prenotazioni:
Tel.: 041 27 52 200
Email: info@carltongrandcanal.com

Dal 10 febbraio 2012 al 15 febbraio 2012

SAN VALENTINO A VENEZIA

Un’idea per un regalo speciale per la festa di San Valentino?

Regala Venezia! Regala la sua luce e i suoi riflessi, regala la sua atmosfera rarefatta così propizia ai languori d’amore.

Quale migliore scelta di un romantico weekend a Venezia e una intima cena di San Valentino al lume di candela al ristorante La Cupola sul Canal Grande?

Una romantica fuga a due tra le atmosfere seducenti dell’Hotel Carlton on the Grand Canal per festeggiare nel modo migliore il giorno San Valentino!

Per un soggiorno d’incanto a Venezia scegli il meglio, scegli l’Hotel Carlton on the Grand Canal!

Dal 22 dicembre 2011 al 2 gennaio 2012

NATALE E CAPODANNO A VENEZIA

Ci sono molti posti al mondo dove trascorrere la vacanze di Natale ma pochi possono eguagliare la magia di Venezia.

Se desiderate una piacevole accoglienza, una festa di classe, in un posto memorabile, diverso ed unico, noi all’Hotel Carlton on the Grand Canal offriamo le giuste atmosfere, cibo e vini di qualità, per rendere memorabili le vostre vacanze Natalizie a Venezia.

CENA DELLA VIGILIA DI NATALE
Euro 65,00 per persona
Bevande escluse

PRANZO DI NATALE
Euro 70,00 per persona

Bevande escluse

GRAN VEGLIONE DI SAN SILVESTRO
Euro 250,00 per persona
Inclusi vino, acqua e caffé
Escluso lo champagne per il brindisi della mezzanotte

 

Per prenotare contattate il nostro ufficio: Tel.: 041 27 52 000 / info@carltongrandcanal.com

 

Dal 26 agosto 2011 al 26 agosto 2011

“IL SAPORE DELLA MUSICA” – Cena e serata danzante

Una serata di intrattenimento e ottima cucina sul Canal Grande.

Il duo “Francesco Nardo” si esibirà dal vivo in un repertorio italiano e internazionale mentre il nostro Chef Arturo Granato vi delizierà con menù a tema dai sapori originali.
Una fantastica opportunità per vivere tutta la magia di Venezia e trascorrere un’indimenticabile serata ricca di divertimento, sapori e musica a soli 45,00 euro per persona (selezionato menù 5 portate, bevande escluse).

Vi aspettiamo numerosi. Dato il numero limitato di posti disponibili vi invitiamo a prenotare subito!

Scrivete a info@carltongrandcanal.com oppure  telefonate allo 041-2752200.
Non perdete quest’occasione!