Dal 24 aprile 2011 al 25 aprile 2011

PASQUA A VENEZIA

Venite a festeggiare la Pasqua con noi al  Ristorante La Cupola! Proponiamo un menù speciale sia per il pranzo che per la cena

 

Domenica 8 aprile 2012

Menu

 

Il Cocktail di Benvenuto con canapés

Il toast di gamberi con leggera salsa al Wasabi,  insalatina di mele acerbe e sedano rapa

Raviolo fresco ripieno di uovo e asparagi bianchi e verdi , con burro nocciola e tartufo nero

Il sorbetto allo zenzero con Kumquat marinati alla vaniglia bourbon

Il Carré di Agnello arrostito con passata di pere, tortino di melanzane e fonduta al formaggio di Fossa

La sfogliatina croccante con fragoline di bosco

La tradizionale Colomba artigianale con salsina di Zabaione

 

Euro 50,00 per persona bevande escluse

Info e Prenotazioni
info@carltongrandcanal.com
Tel. 041-2752200