DÉJEUNER DE NOËL 2012


Salade au chapon, raisins rouges, haricots verts et parmesan


Ravioli farcis de boeuf braisé au thym


Tranche de turbot aux herbes sur crème de lentilles et légumes de saison
Sorbet à l’orange


Rouleau de pintade farcie aux marrons, pommes de terre en purée et petits oignons glacés


Panettone traditional  avec une sauce à la vanille


Friandises

 

€ 70,00 par personne, boissons non comprises