Du 31 octobre 2012 au 31 octobre 2012

FÊTE D’HALLOWEEN À VENISE

Dans la nuit la plus sombre et ensorcelé de l’année, nous fêtons à l’Hôtel Carlton on the Grand Canal, entre sorcières impertinentes, fantômes bizarres, et monstres irrévérencieux.

Délicieux plats et irrésistibles gâteaux apaiseront cette nuit de peur.

Nous vous attendons pour une soirée macabre et obscure!

 

Euro 50,00 par personne, boissons pas inclus

 

 

Les crevettes cuites avec de la poudre de curry sur une salade de noix de pin et de radicchio

 

Ravioli  noirs farcis de loup de mer sur la crème de potiron

 

 

Filet de morue, tarte aux choux cuits avec pommes de terre au sel

 

Tarte à la crème de marrons et purée de kaki

 


 


 

Du 22 février 2014 au 4 mars 2014

CARNAVAL À VENISE – PROMOTION

Après le grand succès des années précédentes, cette année aussi, à l’occasion du Carnaval de Venise, c’est avec grand plaisir que nous vous invitons au Bal Masqué qui aura lieu dans le Salon des Fêtes de l’Hôtel Carlton on the Grand Canal aux dates suivantes:

  • Samedi 22 Février 2014
  • Jeudi 27 Février 2014 (Jeudi Gras)
  • Samedi 01 Mars 2014
  • Dimanche 02 Mars 2014
  • Mardi 4 Mars 2014 (Mardi Gras)

Ce sera une soirée dansante de bonheur à l’état pur, une fête costumée avec musique live ainsi qu’ un amusant, chic et pétillant spectacle Burlesque! Animation par des masques de la Commedia dell’arte italienne!

Pendant la soirée du 2 Mars, nous serons ravis d’accueillir les douze Marie!

À partir de 20 heures sera mis à disposition un délicieux et généreux dîner buffet, plain de plats authentiques, de gourmandises, de boissons et de spécialités typiques du Carnaval Vénitien.

On vous attend donc à Venise pour une fête inoubliable!

Notre paquet inclut:

  • Hébergement dans la typologie de chambre choisie et petit déjeuner à buffet chaque matin
  • Une Fête de Carnaval en Masque chez notre Restaurant La Cupola incluant le grand buffet de Carnaval et musique live.
Du 28 septembre 2012 au 28 septembre 2012

FÊTE DE FIN D’ÉTÉ À VENISE

L’été est en passe d’être terminé, mais… séchez vos larmes,  nous ferons une fête de fin d’été à Venise qui  vous fera oublier la tristesse!

Venez  partager la bonne humeur de cette soirée au Top of the Carlton Sky Lounge et célébrez la fin de l’été avec nous en savourant de délicieux cocktails et d’exquis snacks. Profitez d’une vue imprenable qui embrasse toute Venise et le  fameux Grand Canal qui donne toute sa magie au tomber du soleil.

Live music.

On vous attend à Venise pour une fête surprenante.

 

Happy hour 19:30 – 21:00
Live music
Euro 35,00 par personne

Du 8 avril 2012 au 8 avril 2012

PAQUES A VENISE

Nous avons le plaisir de vous inviter chez notre Restaurant La Cupola pour le Déjeuner ou  le dîner du Jour de Paques avec un Menu spécialment étudié par notre Chef:

 

8 avril 2012

Menu
Le cocktail de bienvenue avec canapés

Le toast de crevettes avec une sauce wasabi légère, salade de pommes vertes et céleri-rave

Ravioli farcis aux œufs frais asperges blanches et vertes au beurre noisette et truffe noire

Le sorbet au gingembre mariné au bourbon vanille kumquat

La longe d’agneau rôti aux poires en purée, tarte d’aubergine et fromage à fondue Fossa

La pâte feuilletée croustillante avec fraises

La Colomba traditionnel avec sabayon
Euro 50.00 par personne, boissons non comprises

Du 2 septembre 2012 au 3 septembre 2012

REGATE HISTORIQUE DE VENISE – DEJEUNER SPECIAL


Hôtel Carlton on the Grand Canal a le plaisir de vous inviter au déjeuner spécial qui sera servi pendant la Régate Historique de Venise, le prochain 2 Septembre 2012 dans notre belle terrasse panoramique Top of the Carlton – Sky Lounge, située au quatrième étage de l’Hôtel, où vous pourrez regarder le fameux défilé de bateaux historiques menées par des rameurs en costumes et ensuite les courses des bateaux traditionnels.
Dans le cadre magnifique offert par notre TOP OF THE CARLTON, il vous sera servi un délicieux menu de 4 plats à déguster, et pendant que vous êtes immergés dans le magnifique paysage vénitien, vous pourrez admirer le Grand Canal de Venise d’un point de vue vraiment privilégié.

Un grand événement à un prix irrésistible!
Nous vous attendons donc à l’Hôtel Carlton on the Grand Canal de Venise.

Réservation obligatoire.
Prix: Euro 65.00 par personne (hors boissons)

Infos et réservations: Hôtel Carlton on the Grand Canal Tél: + +39-041-2752200 info@carltongrandcanal.com

 

Déjeuner Spécial
Régate Historique de Venise


Crevettes cuites à la vapeur en catalan de légumes parfumés à la menthe
◊ ◊ ◊
Risotto au potiron et carpaccio de médaillons de Saint-Jacques
◊ ◊ ◊
pavée de Dorade cuite à la crème de chou-fleur et croquettes de pommes de terre
◊ ◊ ◊
Tarte Raisin à la sauce anglaise et vanille bourbon


Euro 65.00 par personne, hors boissons

Le déjeuner sera servi dans notre Top of the Carlton où vous pourrez regarder la célèbre Régate Historique de Venise.



Du 18 février 2012 au 18 février 2012

CARNAVAL DE VENISE 2012: GRAND BUFFET DE CARNAVAL

Plongez-vous dans toute la magie et le divertissement du Carnaval de Venise.

Pour une nuit, laissez vous transporter dans le mystère et l’amusement de notre fête ”Grand Buffet de Carnaval”.
Dansez, amusez-vous et délectez-vous de cette exclusive fête de Carnaval dans la salle de bal de l’Hôtel Carlton on the Grand Canal .
Savourez notre Grand Buffet riche de mets raffinés inspirés à la cuisine innovatrice ainsi qu’ aux plats traditionnelles du Carnaval Vénitien.
Musique Live pour danser et s’amuser!
Samedi  18 Février  2012  à partir de 19h30
Réservez des maintenant votre fête de Carnaval à Venise!

Euro 60,00 par personne, boissons incluses

Info et réservations:

info@carltongrandcanal.com ou Tél. +39-041-2752200

Du 10 février 2012 au 15 janvier 2012

LA SAINT VALENTIN A VENISE

Une idée pour un cadeau spécial pour la Saint Valentin? Donnez Venise! Donnez sa lumière et ses reflets, donnez sa atmosphère magique si propice à l’amour.
Quel meilleur choix que un week-end romantique à Venise et un dîner de Saint-Valentin des plus romantiques au restaurant La Cupola sur le Grand Canal?
Une escapade romantique pour deux amoureux dans l’atmosphère de séduction de l’Hôtel Carlton sur le Grand Canal : quelle meilleure façon de célébrer la Saint-Valentin ?

Pour votre séjour de charme à Venise choisissez le mieux, choisissez l’Hôtel Carlton on the Grand Canal!

Du 21 décembre 2011 au 7 janvier 2012

FÈTE DE NOËL et REVEILLON DU NOUVEL AN Á VENISE

Il y a beaucoup d’endroits où passer les vacances de Noël, cependant rien jamais ne pourra égaler la magie de Venise!

Désirez-vous  un accueil chaleureux dans un endroit inoubliable où règne l’esprit de la fête?  À l’Hôtel Carlton on the Grand Canal, nous  offrons bonne nourriture et vins de qualité servis dans une atmosphère détendue pour rendre vos vacances de Noël à Venise tout simplement inoubliables.

REVEILLON DE NOËL
Euro 65,00 par personne
Boissons non comprises

DÉJEUNER DE NOËL
Euro 70,00 par personne
Boissons non comprises

GALA RÉVEILLON DU NOUVEL AN
Euro 250.00 par personne 
Y compris le vin, l’eau et le café 
Hors champagne de minuit

Du 26 août 2011 au 26 août 2011

LE GOÛT DE LA MUSIQUE – Soirée Dîner et Danse

Une soirée de divertissement sur le Grand Canal!

Le duo “Francesco Nardo» se produira en live alors que notre chef Arturo Granato ravira vos papilles avec sa cuisine innovatrice .

Une occasion fantastique pour découvrir la magie de Venise et pour passer une soirée inoubliable pleine de fun, de la musique et riche en saveurs.

Seulement € 45,00 par personne (menu de 5 plats, boissons non comprises).

Réservez dès maintenant: Tél. 041-2752200 / info@carltongrandcanal.com. Ne manquez pas cette occasion!

Du 13 août 2011 au 13 août 2011

GRAND BUFFET DE MI-AOUT

Plongez dans l’ambiance excitante de notre Grand Buffet de Mi-Août. Notre chef Arturo Granato va préparer une myriade de succulents plats pour célébrer le Festival d’été!

Dansez, amusez-vous et offrez-vous une fête exclusive à notre restaurant La Cupola, le long du Grand Canal à Venise.

Profitez de la musique live et d’une nuit bien méritée de plaisir!
Le party aura lieu le samedi 13 août 2011 à notre restaurant La Cupola.
Réservez dès maintenant !

Euro 70,00 par personne.

Pour réservations: téléphonez-nous au + 39 041 2752200 ou écrire à info@carltongrandcanal.com