Du 20 avril 2014 au 20 avril 2014

La Pâques à Venise!

On vous attend au Restaurant La Cupola le 20 Avril avec un savoureux Menu de Pâques étudié avec soin par notre Chef pour l’occasion.

Quatre cours de tentation ainsi qu’un cocktail de bienvenue, délicieux canapés, et un exquis sorbet présenteront  les parfums et les sauveurs de notre cuisine très appréciée.

Réservez dès maintenant votre Déjeuner de Pâques ou votre dîner de Pâques au Restaurant La Cupola à Venise !

 

Euro 65,00 par personne, boissons non comprises.

Du 15 mai 2014 au 3 juillet 2014

THE TASTE OF MUSIC 2014 – Fêtes à Venise

De retour à la demande populaire cette année aussi, voilà notre programme “The Taste of Music - Saveurs en Musique “: trois magiques soirées d’été avec bonne musique,  cuisine raffinée et beaucoup de divertissement pour tous à l’Hôtel Carlton on the Grand Canal de Venise.

Chez Top of the Carlton Sky Lounge, notre terrasse donnant sur le Grand Canal, le musicien Luca Foffano  sera en spectacle en direct live avec un répertoire de musique internationale et italienne, tandis que nous conquérons vos papilles avec trois menus savoureux et délicieux, étudiées à l’occasion par notre Chef.

Et encore l’on danse et l’on s’amuse dans le cadre magique offert par notre terrasse sur le toit : Venise, le Grand Canal, les étoiles et …..

Un «must» de l’Eté Vénitien, trois soirées dansantes et gastronomiques à ne pas manquer.

Marquez les dates dans votre agenda dès maintenant:

Programme «  THE TASTE OF MUSIC 2014 –  SAVEURS EN MUSIQUE »

-          15 Mai 2014 « Top Carlton Party » (Menu)

-          12 Juin 2014 “Summer Rainbow Party” (Menu)

-          3 Juillet 2014 “Under the Stars Party” (Menu)

Dress Code: Smart Casual.
La soirée débutera à 20h00.
En cas de mauvais temps, les soirées auront lieu chez notre Restaurant La Cupola.

Euro 48,00 par personne, boissons pas inclus.

 

Du 7 septembre 2014 au 7 septembre 2014

LA REGATE HISTORIQUE DE VENISE 2014

Dimanche, le 7 Septembre 2014, on vous attend tous dans notre belle terrasse donnant sur le Grand Canal , Top of the Carlton Sky Lounge & Restaurant, à l’occasion de la célèbre Régate Historique de Venise .

A partir de 13h00 l’on vous servira un menu frais et savoureux  à base de poisson qui sera la toile de fond de cette belle et colorée Fête de Venise .

Vous pourrez  regarder la parade de bateaux d’époque sur le Grand Canal , d’un  point de vue vraiment privilégié. Ils seront habilement conduit par de gondoliers  et accueilleront  les personnages qui ont fait l’histoire de Venise . Doges , princesses , ducs et comtesses , en riches vêtements  d’époque, défileront pour vous le long du Grand Canal.

Mais les vraies stars sont les bateaux : couleurs chatoyantes , différentes formes et tailles  et  décorations de fête .

Le ” Bucintoro” , tout d’or et de pourpre , dirigé par autant que 18 rames , avec les musiciens à bord qui donnent le rythme au son des trompettes et des tambours , ainsi que les ” Dodesone ” et les « Disdotone ” des galères très colorées avec des figures de proue inspirés par le mythique habitants marins ou bien par de pays exotiques touchées par les navigateurs de la Sérénissime République. Et encore gondoles , caorline, mascarete, pupparini et tout autre type de bateau typique de la lagune vénitienne, toutes décorées pour  rendre hommage à la ville.

Et enfin les compétitions, qui feront vibrer, participer et divertir même l’observateur le moins expérimenté.

Alors qu’attendez-vous encore ? Réservez votre table pour la Régate Historique de Venise !

 

Menu Régate Historique

Amuse bouche

Salade de poulpe , pommes de terre violettes (vitelotte) et olives noires

Risotto au basilic , citron et crevettes

Turbot sur  sauce d’asperges vertes et légumes

Mousse au chocolat blanc et coulis de framboises

 

Euro 70,00 par personne , boissons non comprises

En cas de mauvais temps , le déjeuner sera servi dans notre restaurant La Cupola .

 

Du 1 avril 2013 au 31 octobre 2013

LE COUPLE PARFAIT A’ VENISE

Un rendez-vous romantique inoubliable pour lui dire ce qu’il y a dans votre coeur.

 

Une table romantique pour deux avec vue sur le Grand Canal
Une bouteille de Vin Mousseaux Italien de qualité
Un gâteau de chocolat
Votre photo-souvenir  encadrée
Euro 80,00


Les paquets sont disponibles de la mi-mai à la fin de Septembre. Les prix sont pour deux personnes.
En cas de mauvais temps, la table sera réservée dans notre restaurant intérieur La Cupola

Infos et resérvations: info@carltongrandcanal.com

 

Du 1 avril 2013 au 31 octobre 2013

MON PETIT COEUR A’ VENISE

Un sentiment, un moment unique, un doux souvenir à partager à deux.


Une table romantique pour deux avec vue sur le Grand Canal

Une bouteille de vin Chianti « Rubizzo »
Un plat pour deux avec une sélection de fromages italiens servis avec miel d’acacia et châtaigner
Un bouquet de fleurs
Euro 65,00

 


Les paquets sont disponibles de la mi-mai à la fin de Septembre. Les prix sont pour deux personnes.
En cas de mauvais temps, la table sera réservée dans notre restaurant intérieur La Cupola

Infos et resérvations: info@carltongrandcanal.com

 

Du 5 juin 2012 au 30 novembre 2012

VENISE AU COUCHER DU SOLEIL


Une lune de miel infinie pour lui dire “je t’aime” à l’infini.

 

Une table romantique pour deux avec vue sur le Grand Canal
Deux tournées de Sunset Martini
Un délicieux plat pour deux de Saumon d’Ecosse sauvage servi avec blinis et crème aigre
Livre cadeau « VENICE – GONDOLE »
Euro 90,00

 

 

Les paquets sont disponibles de la mi-mai à la fin de Septembre. Les prix sont pour deux personnes.
En cas de mauvais temps, la table sera réservée dans notre restaurant intérieur La Cupola

Infos et resérvations: info@carltongrandcanal.com

 

Du 5 juin 2012 au 30 novembre 2012

ROUGE PASSION A’ VENISE

Un parfum, un morceau, un désir, un tête-à-tête en amoureux.

 

Une table romantique pour deux avec vue sur le Grand Canal
Une Bouteille de Vin Prosecco Italien « Bortolomiol V.S.Q.P.R.D. »
Une corbeille de fraises fraîches enrobées de chocolat fondu
Six roses rouges
Euro 95,00

 

 


Les paquets sont disponibles de la mi-mai à la fin de Septembre. Les prix sont pour deux personnes.
En cas de mauvais temps, la table sera réservée dans notre restaurant intérieur La Cupola

Infos et resérvations: info@carltongrandcanal.com

 

Du 22 février 2014 au 4 mars 2014

GRAND BAL MASQUÉ – CARNAVAL DE VENISE 2014

Après le grand succès des années précédentes, cette année aussi, à l’occasion du Carnaval de Venise, c’est avec grand plaisir que nous vous invitons au Bal Masqué qui aura lieu dans le Salon des Fêtes de l’Hôtel Carlton on the Grand Canal aux dates suivantes:

Samedi 22 Février 2014 <= SOLD OUT!
Jeudi 27 Février 2014 (Jeudi Gras)
Samedi 01 Mars 2014
Dimanche 02 Mars 2014
Mardi 4 Mars 2014 (Mardi Gras)

Ce sera une soirée dansante de bonheur à l’état pur, une fête costumée avec musique live ainsi qu’ un amusant, chic et pétillant spectacle Burlesque! Animation par des masques de la Commedia dell’arte italienne!

Pendant la soirée du 2 Mars, nous serons ravis d’accueillir les douze Marie!

À partir de 20 heures sera mis à disposition un délicieux et généreux dîner buffet, plain de plats authentiques, de gourmandises, de boissons et de spécialités typiques du Carnaval Vénitien.

On vous attend donc à Venise pour une fête inoubliable!

130,00 € par personne

Informations et réservations:
Tel ++39 041 2752 200/++39 041 2752 000
Fax ++39 041 2752 446/++39 041 2752 250
info@carltongrandcanal.com / info@corihotels.it

Le paiement doit etre effectué avant le 31 Janvier 2014 et sera non remboursable et non transférable.

Du 14 février 2014 au 14 février 2014

La Saint Valentin à Venise 2014

Venise, la ville de l’Amour et des Amoureux par excellence, vous attend le jour de la Saint Valentin pour un moment romantique et mémorable à deux!

Comme chaque année, L’Hôtel Carlton on the  Grand Canal, , consacre le 14 Février  à l’ Amour et à la Passion, en organisant au Restaurant La Cupola une Soirée Spéciale Saint Valentin.

Atmosphère intime et romantique, aux chandelles, doucement accompagnée de Musique Live et un menu gourmet et gourmand qui enflammera vos sens.

Donnez à votre aimé-e  une Saint Valentin à Venise merveilleuse et inoubliable. Passez la Fête des Amoureux à l’Hôtel Carlton on the Grand Canal!

 

Du 31 décembre 2013 au 31 décembre 2013

Réveillon Du Nouvel An 2014 à Venise

Les ingrédients pour un Réveillon du Nouvel An 2014 idéal ?

Cuisine délicieuse, bons vins , une musique irrésistible, la compagnie de votre bien-aimé, de vos amis ou de votre famille et en plus  … Venise! La plus belle ville du monde, brillamment illuminée pour l’occasion!!

Le Restaurant La Cupola vous propose une soirée de réveillon qui saura vous divertir. Nous vous promettons que le souvenir sera  inoubliable! Après le dîner de la Saint Sylvestre la musique deviendra de plus en plus pétillante et le foyer de l’Hôtel Carlton on the Grand Canal sera transformée en une piste de danse pour danser toute la nuit.

Cotillons, trompettes et chapeaux seront  distribués pour célébrer comme il se doit l’arrivée de la nouvelle année.

Promotion spéciale :
Réservez dès Maintenant Pour les fêtes de Fin d’Année et Economisez !

Pour tout les réservations effectuées avant le 30 Novembre 2013 vous aurez une réduction du 15% (Euro 300,00 -> 255,00 Euro)

 

Menu De Réveillon du Nouvel An

L’apéritif et le  buffet de canapés
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Le Carpaccio de corbeau de mer marinés parfumé au gingembre et citron vert avec caviar de saumon et galette de vitelotte
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Les Pétoncles grillés sur purée de châtaignes avec poireau  à l’essence de truffe
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Les Cannelloni faits maison au noir de seiche farcies avec chou-fleur et homard à l’huile d’olive à l’aneth
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Le risotto à la crème de potiron, langoustines avec réduction de vin rouge «Amarone »
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Tranche de Saint-Pierre aux girolles et purée de pommes de terre à l’estragon
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Le sorbet grenade avec gaufres aux pistaches
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Le tournedos de veau au Radicchio rouge de Trévise et  flan d’artichauts
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La mousse de noisettes et chocolat sur ​​coulis de fruits de la passion et crumble aux amandes
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Le gâteau traditionnel à la sauce sabayon

 

Et après minuit .. Pied de porc aux lentilles!
Musique live et danses toute la nuit!

Vin, eau et café inclus
Champagne pour le toast de minuit exclus

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La soirée idéale pour commencer en beauté l’année 2014 !

Termes et conditions:
Tous les paiements doivent être effectués avant le 10 Décembre 2013. Aucun remboursement pour les annulations après cette date.